Cervantes Malaga; Helmax med to hovedretter
Restaurant Cervantes i Malaga slår et utmerket slag for to halve hovedretter som ny spesialitet. Helmax og genialt.
Skotsk mat er langt bedre enn sitt rykte
Vi tar for oss noen av Skottlands beste matopplevelser. Spesielt er nasjonalretten langt bedre enn et tvilsomt rykte.
Grilling mer enn kjøtt – også et klimaproblem
Hvor miljøvennlig er grilling? Vi har samlet litt forskning, noen advarsler og hvordan grilling kan bli grønn igjen
Ut på den store vin-reisen i Napa Valley
Vingårder tett som hagl og vinter med mild tiltrekning, en slags kjølig stillhet og sjarm, urørt og ikke for kaldt.
Smak av hav og drøm om en dyrebar luksus
Skjærgården er bra, men maten smaker enda bedre. I tillegg tar svenskene vare på sild og tradisjoner
Smak av fersk sushi og litt Tokyo i Drøbak
Fargerikt, elegant og pirrende ferskt. Vi har besøkt Drøbak og testet våre smakssanser på sushi laget av ferske råvarer