King Goya Logo Header

Reiseregel nummer 1: Lytt til gode råd

Vi oppfordrer reisende til å ta kontakt med lokale mennesker, bli kjent med kultur, smake på maten, og vær åpen for ferske inntrykk når du besøker nye steder. Vi kommer ofte med informasjon du kan bruke til å vandre utenfor allfarvei. Husk, King Goya er skrevet av journalister, ikke av markedsfolk med skryt på agendaen. 
Vi mener våre råd er gode - og i hvert fall gratis.

Smak av fersk sushi og litt Tokyo i Drøbak

Kunsten  å servere et godt sushi-måltid er fersk og nylaget  SUSHI I DRØBAK: Jeg har alltid påstått at sushi smaker best der denne spesialiteten opprinnelig kommer fra, altså i Japan. Det har jeg alltid påstått, akkurat som jeg har mere sans for å spise fårikål i Norge og helst ikke i Tokyo. Men mange nordmenn har allerede tatt Østens spesialiteter som sushi til sitt hjerte, og slett ikke uten grunn. Men da må den være kreert med sylskarpe kniver og smake som den jeg fikk servert i Drøbak.I Badebyen ved Oslofjorden oppdaget jeg minst tre Thai-restauranter, men bare spisestedet Bangkok & Tokyo har utvidet tilbudet til også å…
Midnattsol på Nordkapp - på Magerøya i Finnmark.

Ut på tur med ny utgave av King Goya

Velkommen 2022: Dette er en ny utgave av King Goya reisemagasin. Fersk design, raskere og enklere å navigere. I likhet med tidligere utgaver er vi her for å levere inspirasjon og informasjon til reise, ferie og opplevelser, enten i Norge eller fra 80 land rundt om i verden. For King Goya finnes også på engelsk.
Noe av hemmeligheten med en vellykket reise er å planlegge turen. Men ikke gjør det for detaljert og komplisert. Ofte er det spennende å bare følge vinden.
Eller som salige Mark Twain skrev: «En reise er bare en omvei før du returnerer hjem»

Sverige vårt nærmeste ferieland

Den svenske skjærgården i vest er en kyst for sjømat. Med havet som nærmeste nabo er det nesten naturlig at det finnes fisk og skalldyr på menyen hos restaurantene. Lokal fanget hummer kommer først om høsten. Min favoritt er helstekt rödtunga, den fargerike bergflyndre på norsk, servert med ferske poteter og soyabrunet smør.
Boknafisk fra Finnmark

Boknafisk - Heftig halv-tørket og begeistring fra nord

FINNMARK: Noen påstår at for de mest temperamentsfulle nordpå går raseri og forbannelse fort over i ubetinget høflighet. Men for de som har smakt eller vokst opp med boknafisk til middag, går suget etter denne delikatessen aldri over. Spesielt i Finnmark spiser mange boknafisk, og nå er det på tide at resten av Norge og verden får smake på halvtørket torsk fra nord. Bokna-cod is Great!
crossmenu